Контрактная мебель: серийное производство для отелей

Что такое контрактная мебель и чем она отличается от обычной?

Контрактная мебель — это коммерческая мебель, производимая для одного объекта или проекта в рамках конкретного договора, чаще всего партиями в сотни или даже тысячи единиц. Есть три ключевых отличия от розничной мебели:

• Объем: Заказ кафе на 50 единиц и банкетный зал отеля на 800 номеров не управляются одним и тем же процессом. В серийном производстве каждое изделие должно быть точной копией другого, вплоть до мелочей.
• Долговечность: Коммерческая эксплуатация означает стул, который штабелируют, переносят и моют влажной уборкой 10-15 раз в день. Бытовая мебель не рассчитана на такую нагрузку.
• Поставка из одного источника: Банкетные стулья, складные банкетные столы, сервировочные тележки и подиумы должны поступать от одного производителя, в едином цвете и по единому стандарту качества.

Для инвесторов отелей, конгресс-центров, ресторанных сетей и банкетных залов контрактная мебель — это не продукт, а обязательство по поставке: нужное количество, нужные размеры, на объекте в срок по договору.

Расчет потребности в стульях и столах для гостиничных проектов

Прежде чем приступить к проектному предложению, мы уточняем вместимость и сценарий использования. Практическая стартовая таблица для управляющего залом:

• Банкетная схема (круглые столы): За столом диаметром 180 см размещается 10 человек, диаметром 150 см — 8. Для зала на 500 человек требуется около 50 круглых столов и 500 стульев hilton/банкетных стульев.
• Театральная схема: Число стульев равно числу гостей, столов нет. Тому же залу на 500 человек нужны только штабелируемые стулья.
• Конференц-схема (классная): На каждые 2 человека рассчитывается один складной стол 40x120 см.
• Запас: Дополнительно 3-5 процентов от общего количества стульев держат в резерве на случай поломок и высокого сезона.

Такой расчет приводит все залы гостиничной группы к общему пулу цветов и моделей. Благодаря этому, когда через три года поступит дополнительный заказ, можно воспроизвести тот же код ткани и тот же оттенок хромирования.

Замер, образец и утверждение: критические шаги перед производством

В серийном производстве самая дорогая ошибка — несоответствие цвета или высоты, обнаруженное уже после изготовления 600 стульев. Поэтому до запуска серии необходимо закрыть следующие этапы:

1. Технический замер и проверка объекта: Ширина дверей зала, размеры лифта и высота штабелирования на складе фиксируются с самого начала. Стандартный банкетный стул в штабеле из 10 штук поднимается примерно до 130-140 см, и складской стеллаж подбирается соответственно.
2. Выбор ткани и цвета: Определяются обивочная ткань, цветовая карта RAL и тон дерева, соответствующие концепции отеля. Для коммерческих помещений мы рекомендуем ткань с показателем истираемости по Мартиндейлу не менее 100 000.
3. Производство образца (прототипа): Перед серийным производством готовят 1-2 утверждающих образца. Заказчик физически осматривает этот образец и подписывает его.
4. Письменное утверждение: Серия не запускается, пока образец не утвержден. Это наиболее защищающий пункт договора как для производителя, так и для инвестора.

В проектах с преобладанием дерева, в линейке деревянных стульев, на этом же этапе фиксируются влажностный баланс букового каркаса и тон лака.

Процесс серийного производства и планирование сроков

При заказе 500-1000 банкетных стульев типичный ход работ выглядит так:

• Изготовление металлического/деревянного каркаса: Гибка труб, сварка и роботизированная точечная сварка. Две-три недели в зависимости от размера партии.
• Обработка поверхности: Электростатическое порошковое покрытие или хромирование. Порошковое покрытие при коммерческой эксплуатации более устойчиво к царапинам.
• Обивка и сборка: Плотность поролона (обычно 28-35) и обтяжка тканью. Для банкетных стульев предпочитают тонкий, но прочный поролон, не мешающий штабелированию.
• Контроль качества: Испытание нагрузкой, проверка сварных швов и подбор цвета путем выборочного контроля каждой партии.

Общий срок поставки чаще всего составляет от 3 до 6 недель в зависимости от количества и модели. При срочных открытиях отелей этот срок можно сократить за счет приоритета на производственной линии. Заказанные вместе сервировочные тележки, подиумы, барные столы и прочее оборудование для отелей и банкетов включаются в ту же отгрузку.

Доставка, упаковка и логистика

При оптовой отгрузке доставка без повреждений так же важна, как и качество производства. Применяемые нами стандарты:

• Упаковка: Штабелируемые банкетные стулья упаковывают группами по 10-20 штук со стретч-пленкой и угловыми протекторами. Складные столы фиксируют на деревянных поддонах.
• План загрузки: В фуру длиной 13,6 метра помещается около 400-500 штабелируемых стульев, что существенно снижает стоимость перевозки в расчете на единицу.
• Поэтапная доставка: В крупных проектах всю партию не обязательно отгружать за один раз; ее можно отправлять партиями в соответствии с графиком открытия залов.
• По стране и за рубеж: При производстве в Анкаре мы отправляем грузы во все регионы страны, а по запросу — и за рубеж.

Для отелей, оснащающих интерьер и экстерьер одновременно, мебель для улицы и сада для террас и зон у бассейна также можно привязать к тому же проекту и доставить по единому логистическому плану.

Как выбрать надежного производителя контрактной мебели

Вопросы, которые отдел закупок должен задать при сравнении предложений:

• Есть ли у производителя собственный цех или он работает на подряде? Фирма с собственной линией гарантирует и сроки, и повторное производство.
• Можно ли посмотреть референс-проекты? Изучение выполненных работ на страницах проекты и референсы показывает, реально ли это обязательство.
• Можно ли через три года разместить дополнительный заказ на ту же модель? Непрерывность модельного ряда критична для гостиничных сетей.
• Предоставляются ли гарантия и послепродажные запчасти (наконечники ножек, замена ткани)?

Как компания, с 2015 года производящая в Анкаре банкетные стулья, складные столы и гостиничное оборудование, мы ведем весь процесс собственными силами — от замера до доставки на объект. Поделитесь количеством, моделью и графиком поставки вашего проекта и создайте свой список заявки, чтобы получить индивидуальный план по цене и срокам.